不宜在二小时内同吃的食物

4月19日我被应邀参加由中国保健协会主办的“饮食与健康”报告会，会议内容主要讲授日常如何健康饮食搭配，现场进行免费健康检测，根据检测结果，为被检者量身定制饮食、运动、心理等有关建议，改变日常不健康的饮食生活习惯。如今人们的生活水平提高了，餐桌上也丰富多了，每天吃的食物种类也比较杂了，但是很多人对食物的搭配禁忌还是不了解，有些食物如果同吃的话，可能会造成对身体的伤害，甚至会危害到生命危险。比如：

豆浆与鸡蛋：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

虾蟹与维生素：虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生水果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用会导致人体中毒，免疫力下降，甚至死亡。

以下我列举一些不宜在二小时内同吃的食物提醒给位，希望对您以后的食物搭配有所帮助：

鸡蛋与糖精——中毒或死亡

黄瓜与冰棒——中毒

甲鱼与苋菜——中毒

鲤鱼与甘菜——中毒

狗肉与绿豆——中毒

红糖与皮蛋——中毒

韭菜与菠菜——腹泻

花生与黄瓜——伤身

羊肉与西瓜——伤元气

鸡肉与芹菜——伤元气

鹅肉与鸡蛋——伤元气

芹菜与香醋——伤牙齿

兔肉与芹菜——脱发

螃蟹与柿子——腹泻

洋葱与蜂蜜——耳聋

豆腐与蜂蜜——耳聋

白酒与柿子——胸闷

萝卜与木耳——皮炎

土豆与香蕉——生斑

牛肉与板栗——呕吐

猪肉与菱角——肚子痛

芋头与香蕉——腹泻

红薯与柿子——结石

菠菜与豆腐——结石

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